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愛馨木糖醇(200公克/包)

木糖醇(Xylitol)最早由芬蘭學者發現，

是一種存在於許多蔬果中的天然五碳糖，

可從白樺木的半纖維素樹膠質中萃取而得，

甜味近似蔗糖，

雖咀嚼時口感較蔗糖甜，

熱量卻只有蔗糖的一半。

甜菊糖(Stevia)小檔案:
甜菊糖是由甜菊葉中提取出的純天然甜味糖，高甜度卻低熱量，
熱量只有蔗糖的1/300。甜菊糖在人體內不代謝，具有"天然"、"安全"兩大特點，
是新的天然甜味糖。
甜菊糖已經獲得多數先進國家的批准，例如日本、美國、澳洲、紐西蘭、中國、臺灣、韓國等。
同時，有不少的主要地區，例如歐洲，其政府單位歐洲食品安全管理局（European Food Safety Authority）
也已經確認甜菊糖之安全性，正在加快修例，批准甜菊糖在日常食品中使用。


日本是世界上最先發展甜菊技術的國家。早於1971年，最早發展甜菊糖市場，
研究出最接近蔗糖口味的專利品種，並在日本飲品、食品市場廣泛使用。
經過40年的發展，在日本逐步取締傳統糖及人工代糖，
至今甜菊糖佔日本本土原料糖市場大概40% ，其安全性及忍受性已備受肯定。


美國FDA今年已經將甜菊糖定為GRAS（Generally Recognized As Safe，廣泛地被認為安全），
即是已經滿足食品中的最高規格，可以隨意食用及添加。
在美國，不少跨國品牌已經推出甜菊為基礎的飲料、食品，成爲繼日本以後甜菊使用第二大國。